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Sashimi di salmone marinato da noi profumato all’aneto e pepe rosa
Insalata di seppie, calamari, cozze e polipo alla Catalana
Filetto di maialino cotto a bassa temperatura con crema di funghi e tartufo bianco
Paté di foie gras profumato al Sauternes con nocciole “rotte” di Bevagna
Tartare di carne salata stagionata 30 giorni con battuta di salsa verde fatta in casa
Caramelle Mojito Mojito ripiene di ricotta, patate, lime e menta alla bisque di gamberi e astice
Lenticchie della tradizone con salsiccia
Guazzetto di rana pescatrice alla marinara
Rotolo di tacchinella in porchetta con le castagne, pouf di patate al rosmarino
Parfait tiramisù con colata di crema al pistacchio di Bronte

€ 35,00

…E per i più piccoli

Caramelle ripiene di ricotta e salsiccia al sugo di pomodorini datterini
pollo fritto “della nonna”
Patate botte al rosmarino
Pancakes alla Nutella

€ 15,00

Prenota entro il 30 Dicembre

Chiama il 075 8041958
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